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The Grand Saltflakes

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Top Crunch. Salzflocken als Topping für Fleisch, Fisch und Gemüse
Sofort lieferbar Gewicht: 0.21 kg
SALZFLOCKEN
aus den Salinen des schönen Andalusien Naturbelassen, crunchy und nicht raffiniert.
THE GRAND ist ein Steinsalz, welches auf traditionelle Weise durch Handarbeit gewonnen wird. Es werden keine chemischen Zusätze, Trennmittel oder Jod zugefügt. Ausschließlich Sonne, Wind und handwerkliches Geschick sind die Grundlage zur Ernte dieses kostbaren natürlichen Salzes. Vor vielen Millionen Jahren bildeten sich nahe der Küste Andalusiens, im südlichen Spanien, große unterirdische Salzdepots. Durch tektonische Bewegungen der Erdplatten wurden die Salzstöcke über Millionen von Jahren in die Tiefen der Erde bewegt. Wasserläufe unter der Erdoberfläche lösen die Salzkristalle aus dem Gestein und reichern sich damit an. Im Mittelalter entstand in Villena eine etwa 65 Hektar große Anlage zur Salzgewinnung. Hier wird bis heute ununterbrochen Salz hergestellt. Ähnlich wie beim Meersalz wird die Sole konzentriert und von Hand geerntet. THE GRAND Saltflakes werden in einem sehr aufwendigen Verfahren eingedampft, um die unverwechselbaren Salzflocken zu erhalten. Dieses Naturprodukt ist nur in begrenzten Mengen verfügbar. Die einzigartige Struktur ermöglicht den Salzflocken eine wunderbare knusprige Konsistenz, welche sich im Mund und im Zusammenspiel mit Gerichten aller Art, zu einem hervorragendem Geschmack entwickeln.

Lieferung im dekorativen Jutesäckchen
Abgefüllt im wiederverschliesbaren Beutel.
210 Gramm ( 100 g 4,75 €)
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Matthias schreibt: 23.02.2017
Perfect Crunch.
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