BBQ-Heaven.de/Grillzubeh�r/Steven RaichlenProdukte

Steven Raichlen Edelstahl Grillspie�e 14,90 Euro

Edelstahl Grillspie�e mit Griff, ca. 40 cm lang und 1,6cm breit, flaches Profil damit das Grillgut beim Wenden nicht abrutscht oder durchdreht, auch ideal f�r Kebap.
4 St�ck
Mittlerer (!) Spie� auf Abbildung 1

BARBECUE von Steven Raichlen 14,95 Euro

Die richtigen Techniken
Klassische und neue Rezepte f�r perfektes Grillen

Ein Standardwerk f�r Anf�nger und Profis mit vielseitigen Rezepten aus aller Welt und fundierten Informationen rund ums Grillen.

�ber 100 internationale Grillrezepte von klassisch bis exotisch

Grillrezepte f�r Rind, Kalb und Schweinefleisch, Lamm und Gefl�gel, Fisch und Meeresfr�chte, Gem�se, Obst und Desserts

�ber 30 Grundrezepte f�r Gew�rzmischungen, Saucen, Dips und Marinaden

Standardtechniken des Grillens mit genauen Angaben zur Pr�paration des Grills, der Grilldauer und der Vorbereitungszeit

Jede Zubereitungsart mit dazugeh�rigem Rezept

Rezepte mit genauer Zutatenliste, Angaben zu Ergiebigkeit und Zutatenvariationen

Hintergrundinformationen und Tipps rund ums Grillen: Grilltemperatur, Grillreinigung u.v.m.

�bersichtliche Schrittf�rSchrittAnleitungen in Bild und Text

Steven Raichlen gilt in den USA als unbestrittener GrillGuru.
Seine insgesamt 26 preisgekr�nten Ver�ffentlichungen erreichten Millionenauflagen und wurden in neun Sprachen �bersetzt. Neben seinen Buchver�ffentlichungen erlangte er gro�e Popularit�t als Moderator von Fernsehsendungen. Wer wirklich etwas �ber das Grillen lernen m�chte, darf sich getrost an Steven Raichlen wenden: Die �ber 100 vielseitigen und abwechslungsreichen Grillrezepte stammen aus aller Welt und reichen von amerikanischen Klassikern wie der BarbecueRinderbrust TexasStyle �ber persische Shish Kebabs und japanische YakitoriSpie�e bis hin zu Lammkoteletts � la Szechuan.
F�r alle, die vegetarische Variationen bevorzugen, findet sich eine Vielzahl von schmackhaften Rezepten f�r die Zubereitung von Gem�sen und Pilzen. Das Herz aller Grillfans werden auch die Grundrezepte zu Gew�rzmischungen, Saucen, Dips und Marinaden h�her schlagen lassen, die unbedingt zu jeder Grillparty dazugeh�ren. Mit den �bersichtlichen Schrittf�rSchrittAnleitungen sowie den Hintergrundinformationen und zahlreichen Tipps rund ums Grillen l�sst dieses praktische Handbuch keine Fragen offen.

504 Seiten

Format: 203 x 233 mm

�ber 800 farbige Abbildungen

Durchgehend vierfarbig

Softcover

ISBN 9783833143540

Steven Raichlen THE BARBECUE BIBLE 19,95 Euro

Antworten auf h�ufig gestellte Fragen rund um das Thema Grillen

�ber 500 abwechslungsreiche Barbecue-Rezepte aus aller Welt
Grundrezepte f�r Marinaden, Gew�rze, Dips und Saucen
�bersichtliche Infok�sten und Exkurse �ber Zutaten, Zubereitung und internationale Barbecuevarianten
Jedes Rezept mit genauer Zutatenliste, Angaben zur Ergiebigkeit und Zutatenvariationen
Ausf�hrliche Schritt-f�r-Schritt-Anleitungen f�r jedes Rezept

Inhalt:
Es gibt viele M�glichkeiten, die Welt zu entdecken. Eine der sch�nsten ist der Genuss landestypischer Speisen. Steven Raichlen hat sich bei seinen Recher-chen zu seinem neuen Buch auf eine Reise durch die Welt des Barbecues begeben und internationaleZubereitungsvarianten von Fleisch, Fisch und vegeta-rischen Spezialit�ten �ber offenem Feuer zusammen-getragen. Das Ergebnis ist eine Rezeptsammlung, die sich durch besondere kulinarische und kulturelle Vielfalt aus-zeichnet. Ob scharf oder mild, traditionell oder exo-tisch, das Buch des Grillexperten hat f�r jeden Ge-schmack etwas zu bieten.

Autor:
Steven Raichlen ist in den USA als unangefochtenerGrill-Guru bekannt. Seine insgesamt 26 preisge-kr�nten Ver�ffentlichungen erreichen Millionenaufla-gen und wurden in viele Sprachen �bersetzt. Neben seinen Buchver�ffentlichungen erlangte er gro�e Popularit�t als Moderator von Fernsehsendungen.

576 Seiten
Format: 203 x 233 mm
Durchgehend vierfarbig
Softcover
ISBN 978-3-8331-5330-3

Steven Raichlen Beer Can Chicken Set 49,90 Euro

Das Set f�r das ber�hmte Bierdosen H�hnchen (BCC) und anderes Gefl�gel, aus Edelstahl mit Fl�ssigkeitsbeh�lter, Halterung aus Edelstahl.
Knuspriges, aromatisches Gefl�gel, gleichm��ig gegart, platzsparend und sp�lmaschinenfest.

Das Set enth�lt: 1 x Bier H�hnchen Halter SR8016 (ohne Schale), 1 x Gefl�gelschere SR 8035, 1 x Fleischthermometer SR8039 (in Fahrenheit), 1 Satz isolierte Silikonhandschuhe SR8037, 6 x englische Rezeptkarten

Steven Raichlen Marinadenspritze 9,90 Euro

Spritze f�r Marinaden, �bergro�e Nadel (6,3cm) mit 2 gro�en seitlichen �ffnungen and der Spitze, zerleg- und abwaschbar

Steven Raichlen Fleischschere 17,90 Euro

Edelstahl Grillschere mit Bakelite Griffe, stabil und kraftvoll, mit Arretierung am Griffende. ca. 25cm lang.

Steven Raichlen Ersatzkopf f. Grillmop 11,90 Euro

Ersatz Grillmop Kopf f�r SR8009, 100% Baumwolle, waschbar.

Planet Barbecue von Steven Raichlen 19,99 Euro

"Planet Barbecue" von Steven Raichlen
Rezepte aus �ber 50 L�ndern
F�r "Planet Barbecue" bereiste Steven Raichlen �ber 50 L�nder, traf sich mit den besten Grillmeistern der Welt und lie� sich von ihnen in die Geheimnisse der regionalen Grillkunst einweihen.
227 authentische Rezepte mit Fleisch, Gefl�gel, Fisch, Meeresfr�chten, Gem�se und k�stlichen Desserts hat Steven Raichlen in diesem Buch zusammengetragen, erg�nzt durch Portr�ts bedeutender Grillexperten, Informationen zu landestypischen Grilltraditionen und praktische Tipps f�r das Nachgrillen zu Hause.

Autor:
Steven Raichlen gilt in den USA als unbestrittener GrillGuru. Seine insgesamt 26 preisgekr�nten Ver�ffentlichungen erreichten Millionenauflagen und wurden in neun Sprachen �bersetzt. Neben seinen Buchver�ffentlichungen erlangte er gro�e Popularit�t als Moderator von Fernsehsendungen.

Zitate aus Funk und TV:
"K�nnerschaft am Grill" - Stern
"Steven Raichlen ist Amerikas bekanntester Griller" - Frankfurter Allgemeine
"In den USA ist Steven Raichlen der Grillstar Nummer eins mit eigener TV-Show und Universit�t" - Bild am Sonntag
"Der amerikanische Fernsehkoch Steven Raichlen gilt in den USA als Barbecue-Papst" - sueddeutsche.de

Ausstattung:

518 Seiten
Format: 203 x 233 mm
Durchgehend vierfarbig
Softcover
ISBN 978-3-8331-5964-0