Don Marco's BBQ Rub Texas Style 180g

Don Marco's Texas Style

Dies ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamelsieren eine geniale goldene Farbe. Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist.

Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne "Southwestern Style Marinade"

Den Beutel vor Verwendung gut schütteln und dann die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen.

Im wiederverschließbaren schwarzen Standbodenbeutel mit aromadichtem Zipperverschluß und Sichtfenster.

Verpackungsgröße: 180g (100g / 5,53 Euro)

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Qualität

Grillweltmeister Marco Greulich (Don Marco),der King of BBQ, vereint nicht nur Meistertitel* und Know How, sondern auch Erfahrung bei Internationalen Wettkämpfen und Caterings auf höchstem Niveau.
Durch die langjährige Erfahrung mit den unterschiedlichsten Zubereitungsmethoden und Zutaten keimte der Wunsch nach Würzmischungen auf, die die ausgetretenen Pfade des Mainstream verlassen sollten.
Das Ergebnis sind die aussergewöhnlichen Gewürzmischungen der Don Marco's Serie. Sogenannte "Dry Rubs", hergestellt aus allerbesten Rohstoffen und unter zertifizierten hygienischen Bedingungen.

Die Gewürzmischungen enthalten:
keine Geschmacksverstärker,
keine Konservierungsmittel,
keine Rieselhilfen oder Streckmittel.

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Don Marco's Qualitätsversprechen:

ALLE Rubs mit meinem Namen haben eins gemeinsam.
Es werden nur hochwertige und frische Zutaten verwendet, und es kommen keinerlei Geschmacksverstärker, auch keine versteckten, sowie Rieselstoffe und Streckmittel usw. zum Einsatz.
Ich bin es einfach selber leid auf so vielen erhältlichen Rubs Etiketten zu lesen, die aussehen wie bei Farbdosen im Baumarkt. Die Rubs werden für uns professionell unter einwandfreien hygienischen Bedingungen von einem zertifizierten Betrieb hergestellt und abgefüllt.


* mit dem Team TB and the BBQ Scouts
World Barbecue Champion 2008
World Barbecue Vice-Champion 2011
Deutscher Grillmeister Amateure 2007 & 2008
Deutscher Grillmeister Profis 2009
Deutscher Vizegrillmeister Profis 2010
Bestes Deutsches Team 2011
2. Platz Berlin BBQ 2007 & 2008
1. Platz Berlin BBQ 2009 & 2010
1. Platz Homeland Cooking 2009
21st Annual Jack Daniels World Championship Invitational Barbecue Lynchburg, TN